家常菜蚂蚁上树

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 11:33

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主料

• 肉末 ：150
• 粉丝 ：2把

辅料

• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适道
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备肉末，粉丝用水泡软。
• 
  第二步
  2.锅里倒油，加大蒜。
• 
  第三步
  3.加肉末炒散。
• 
  第四步
  4.肉末变色后，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。
• 
  第五步
  5.加入适量水，下粉丝炖。
• 
  第六步
  6.水开后，加醋出锅。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 粉丝不能炖久了，容易坨。

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蚂蚁上树

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