好喝的冬瓜排骨红菇汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.红菇提前泡发
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  第三步
  3.排骨冷水入锅焯沸水，捞出沥水，备用。
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  第四步
  4.生姜切片，大蒜切片。
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  第五步
  5.冬瓜洗净，去皮去瓢切小块。
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  第六步
  6.将排骨、姜片、蒜片放入养生壶，红菇连水一起加入，水量不够的话再注入适量清水，通电，按煲汤键，水沸腾后继续煲30分钟。
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  第七步
  7.加入冬瓜，继续煲20分钟。
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  第八步
  8.最后加盐调味，加点葱花，出锅。