早餐奶香餐包卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将除黄油外的全部材料放入面包机里，启动和面程序。和面程序13分钟结束后，加入在室温下软化的黄油，再次选按和面程序。
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  第三步
  3.取出面团。
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  第四步
  4.分成8份小面团滚圆，松弛10分钟。
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  第五步
  5.取一个小面团，搓成水滴状。
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  第六步
  6.用擀面杖将小面团擀成下大上尖的面片。
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  第七步
  7.将面片从大往小的方向卷起。
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  第八步
  8.将卷好的面团排放在烤盘中。
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  第九步
  9.把烤盘放入烤箱中，下层可放一碗水增加湿度，启动发酵功能键，发酵至两倍大左右，在面团表面刷上剩余蛋液后撒上芝麻。
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  第十步
  10.烤箱175度预热5分钟，上下火，中下层烤15分钟左右。
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  第十一步
  11.新鲜的奶香餐包卷出炉啦！
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  第十二步
  12.手撕一点很松软可口哦！