美味的甜酱土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切丝，越细越好，然后冲至水清。
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  第二步
  2.锅内倒油，倒至一半，不然土豆丝下锅油就满出来了。油温升至八成左右。
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  第三步
  3.土豆丝入锅，不要一次全部倒入，要分几次倒入，不然油温跟不上。
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  第四步
  4.入锅后土豆丝炸至不怎么冒泡便可出锅，出锅后沥干油份。
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  第五步
  5.盘中放上吸油纸，铺上一层土豆丝，挤上几圈沙拉酱。
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  第六步
  6.然后再铺上一层土豆丝，挤上一层番茄酱，最后盖上一层土豆丝便可。