简单易做的丝瓜蒸蛋羹

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋两个打入碗里搅拌均匀。
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  第二步
  2.加入少许花生油和盐再搅拌均匀。
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  第三步
  3.倒入1.5倍的温开水再搅拌均匀即可。
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  第四步
  4.丝瓜去皮切薄片。
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  第五步
  5.把搅拌均匀的蛋液放入电饭煲。
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  第六步
  6.盖上盘子，再盖好电饭煲蒸2分钟。
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  第七步
  7.取出盘子，在半熟的蛋羹上均匀的放上丝瓜片，再盖上盘子盖好电饭煲蒸熟即可。
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  第八步
  8.蒸熟的蛋羹淋上芝麻油即可食用。