登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制爆米花
自制爆米花

自制爆米花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 05:21

  • 1930人看过
  • 39
  • 收藏

主料

辅料

  • 黄油20
  • 细砂糖 :30

具体步骤

  • 自制爆米花的做法图解一
    第一步
    1.基本的原材料,选择专门做爆米花的小玉米粒哟,某宝上有卖。
  • 自制爆米花的做法图解二
    第二步
    2.玉米粒用清水洗一下沥干水分备用
  • 自制爆米花的做法图解三
    第三步
    3.坐锅点火烧热,然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子,让每一粒玉米粒都沾上黄油
  • 自制爆米花的做法图解四
    第四步
    4.中火加热,自第一粒爆米花开花迅速倒入细砂糖,转最小火。 翻炒数下,然后迅速盖上锅盖
  • 第五步
    5.此时,爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖,另一只手端起平底锅晃动,让玉米粒均匀受热。 大概一两分钟,爆米花爆开的声音逐渐减少或者,听不到啪啪声音了,即可关火
  • 自制爆米花的做法图解六
    第六步
    6.迅速翻炒一下装盘。
  • 自制爆米花的做法图解七
    第七步
    7.和家人一起享受零食时光吧。

烹饪技巧

  • 1.糖可以在玉米粒第一粒开花时加入,迅速翻炒一下,然后加盖,但是火候控制不好很容易焦。2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了,揭开锅盖加入糖。趁着余温迅速翻炒。3.根据锅子的大小一次性不宜放太多玉米粒,最好使用平底锅不容易焦。

39

收藏

分享
梅子

梅子

共有485个成果

TA的其他成果

凉拌黄瓜茄子
冰淇淋
美味的酸奶炼乳小卷面包
美味的椰丝小方(清甜版)
自制树莓果酱
玉米面豆面窝头
烤羊排西葫芦米饭
红糖糯米年糕
查看全部
爆米花 爆米花
155
已被7792人参考

爆米花属于膨化食品,是由玉米经过高温而膨胀的,受到很多年轻人和小朋友的喜爱,可以作为日常零食,也有很多人选择在看电影的时候食用。爆米花有很多的种类,可以在外部裹……

包含食材
发表评论需要登录

评论