自制火龙果西米露

具体步骤

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  第一步
  1.煮锅烧开半锅水。
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  第二步
  2.水开后放入西米煮熟。
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  第三步
  3.煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。
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  第四步
  4.待西米慢慢变透明剩下一点白色点时可以关火焖十分钟。
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  第五步
  5.十分钟后把煮好的西米放入凉水中冲凉，用水泡一会。
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  第六步
  6.取一个火龙果切成两半，取其中一半用挖球器挖出一些火龙果球。
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  第七步
  7.剩余的火龙果放入料理机里。果皮不要扔，可以做盛西米露的容器。
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  第八步
  8.倒入牛奶，按个人口味放入适量的炼乳和白糖，启动料理机打成牛奶火龙果汁。
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  第九步
  9.西米控干水分舀一些容器中。
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  第十步
  10.浇上牛奶火龙果汁，上面放入火龙果球即可食用。