家常菜胡萝卜烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨用水浸泡去除血水，洗净备用
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  第二步
  2.胡萝卜去皮切滚刀
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  第三步
  3.准备大料，花椒粒，干辣椒，姜用刀背拍开，葱挽成结
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  第四步
  4.锅中倒油，将大料和姜放入爆香
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  第五步
  5.放入排骨，放入豆瓣酱
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  第六步
  6.加入老抽
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  第七步
  7.翻炒均匀，加水没过排骨，煮15分钟左右
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  第八步
  8.时间到后将胡萝卜放入锅中，放入挽好的葱
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  第九步
  9.放入食盐， 大火煮开转中火，将胡萝卜煮熟即可