牛肉炒空心菜是一道家常菜来的哦，无论是佐粥还是下饭，都是挺不错的选择呢，本来新鲜的空心菜搭配蒜就很香很好吃的哦，但是加入了牛肉呢，味道更上一层的哦，除了原有的美味之外，更多了牛肉的鲜味呢，想想牛肉的嫩嫩的肉质就流口水了呢。
1.空心菜需要旺火爆炒，热锅热油。2.炒牛肉，需要热锅凉油，肉才不会变老。
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牛肉
空心菜
半老厨师
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