家常菜彩椒牛肉片

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材：新鲜的牛肉片、彩椒、葱、姜、蒜、小洋葱头
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  第二步
  2.彩椒洗净，去籽、去筋切丝。
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  第三步
  3.葱切段、姜切片、蒜切片，洋葱头切碎。
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  第四步
  4.将葱、姜、蒜、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、糖适量放入牛肉碗中拌匀，腌制一会。
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  第五步
  5.热锅温油下彩椒丝，翻炒1分钟，出锅。
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  第六步
  6.另起热锅温油，放入洋葱碎爆香。
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  第七步
  7.放入腌制好的牛肉片
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  第八步
  8.然后倒入炒过的彩椒丝炒匀出锅
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  第九步
  9.【彩椒牛肉片】上桌啦