养生桂圆枸杞烧猪腰

具体步骤

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  第一步
  1.猪腰买了，叫摊主帮忙去掉猪腰里面白色的筋，然后切成花，泡水里面。（时间泡的越久，臭味越少，我是上午泡下去，下午烧的）
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  第二步
  2.姜切薄片备用。（姜多一点）
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  第三步
  3.桂圆去壳剥出肉，枸杞洗干净备用。
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  第四步
  4.锅里倒油，小火，放入姜片，煎至金黄色，微微焦点。
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  第五步
  5.猪腰沥干水，倒入锅中，翻炒一下。
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  第六步
  6.加入枸杞和桂圆肉，继续翻炒。炒制猪腰里面的水分蒸发。
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  第七步
  7.接下来加入多一点黄酒，烧至酒蒸发，去腥。
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  第八步
  8.汤汁快干加入两勺红糖。
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  第九步
  9.然后后加入一点清水，烧开。
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  第十步
  10.烧到收汁，留一点汤汁关火，出锅。