夏日必备的火龙果冻芝士

具体步骤

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  第一步
  1.奥利奥去掉夹心，只留饼干部分。把饼干碾成粉末状。
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  第二步
  2.分装在杯底
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  第三步
  3.吉利丁粉与牛奶混合完全融化
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  第四步
  4.不要有结块
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  第五步
  5.奶油奶酪室温软化，用打蛋器打匀，加入糖搅打均匀
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  第六步
  6.把加了吉利丁的牛奶，分次混入奶酪中。
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  第七步
  7.把65克西瓜混合到奶酪糊中。
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  第八步
  8.搅打均匀
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  第九步
  9.淡奶油打至六成发，可缓缓流动，呈较稀的状态，稍微体积变大一点。
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  第十步
  10.然后与奶酪糊混合均匀。
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  第十一步
  11.这就完成了冻芝士糊。
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  第十二步
  12.把刚才做好的冻芝士糊倒入加了饼底的杯中
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  第十三步
  13.把冻芝士蛋糕，放入冰箱冷藏室（放蔬菜的一边，不是冻雪糕的一边）静置3小时左右或以上，可以隔夜，如果冰箱异味，记得往杯身上套个保鲜袋隔绝。
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  第十四步
  14.最后顶部洒上火龙果粒
• 第十五步
  15.美味