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清炒花椰菜炒回锅肉
清炒花椰菜炒回锅肉

清炒花椰菜炒回锅肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 05:18

花椰菜炒回锅肉是花菜和五花肉做成的一款美食,比较好吃的一款美食,营养比较丰富,这款美食的口感不错,所以大家都爱吃,对营养价值比较高的一款美食,五花肉的口感不错,所以大家都爱吃,这款五花肉吃起来没有油腻的感觉,所以可以多吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱段 :适量
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精粉 :适量

具体步骤

  • 清炒花椰菜炒回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.备好五花肉、花椰菜、蒜末、葱段。
  • 清炒花椰菜炒回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.坐锅热油,小火。放入适量盐和蒜末爆香,然后倒入五花肉一起翻炒,用小火。
  • 清炒花椰菜炒回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.看出油差不多了,再放少许鸡精粉,快速翻炒几下,倒入适量酱油再次快速翻炒均匀,关火出锅。
  • 清炒花椰菜炒回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.接着再次坐锅热油,放入适量盐(一定要适量啊),倒入花椰菜翻炒至断青。
  • 清炒花椰菜炒回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入五花肉,快速翻炒几下,然后放入适量耗油继续翻炒均匀,关火出锅。

烹饪技巧

  • 1、炒五花肉要用小火慢慢炒,准备起锅的时候倒点点酱油让它上色。

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花椰菜炒回锅肉 花椰菜炒回锅肉
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