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美味的新鲜草鱼汤
美味的新鲜草鱼汤

美味的新鲜草鱼汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 10:48

美味的新鲜草鱼汤是由草鱼和豆腐搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作方法十分简单易学,制作好的美味的新鲜草鱼汤再加上适量的芝麻和葱花来提味,美味的新鲜草鱼汤这样吃起来更加鲜美,汤喝起来也是十分有味道,色味俱全,让人垂涎欲滴。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :2勺
  • 葱 :1根
  • 1块
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的新鲜草鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.处理好的草鱼清洗干净,肚子里面的黑膜要全部洗掉,葱打葱结,姜切片
  • 美味的新鲜草鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.超过内加少许油,转动锅身,使油基本铺满锅底,放入鱼煎制两面金黄
  • 美味的新鲜草鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.转移到砂锅内,放入葱段姜片和足量清水
  • 美味的新鲜草鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.大火烧开,撇去浮沫,加入料,继续煮10分钟然后转小火慢炖1小时
  • 美味的新鲜草鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.加入盐和胡椒粉调味
  • 美味的新鲜草鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.看,汤汁浓白

烹饪技巧

  • 1.鱼汤要想煮的浓白,一要鱼要新鲜,二是煮开后大火煮10分钟调小火炖

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美妈厨娘

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新鲜草鱼汤 新鲜草鱼汤
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