美味的孜然土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 01:06

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆清洗干净切片，放入清水中浸泡。
• 
  第二步
  2.准备辅料。
• 
  第三步
  3.油烧热，加入大蒜生姜爆香。
• 
  第四步
  4.倒入土豆片翻炒均匀，
• 
  第五步
  5.加入生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉调味，加入香菜。
• 
  第六步
  6.倒入少量水，盖锅盖们3分钟就可以出锅啦。

烹饪技巧

• 土豆片切好后浸泡可以防止氧化同时去除淀粉不容易糊锅。

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孜然土豆片

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孜然土豆片，土豆片也是我平时常做的一道菜，吃起来脆脆的，口感非常的好，那是因为我每次炒这个土豆片的时候我都会加上一点孜然，而当土豆片上撒上孜然，香味就会扑鼻而来……

包含食材

• 土豆

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