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美味的凉拌黄瓜蜇丝
美味的凉拌黄瓜蜇丝

美味的凉拌黄瓜蜇丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 09:50

快要过年了,我们这儿的市场上都买起了鱼呀,虾呀,什么的,但是不知道为什么,我对那些大鱼大肉的根本没有一丁点想吃的感觉,我觉得我自己早已吃腻歪了,甚至发誓要永远不吃它了,然后我就告诉我妈说,妈,您甭管是过年还是平时的时候,您随便做点吃的就行,简简单单,素素淡淡的多么好呀,然后我妈就给我做了味道如此美味的凉拌黄瓜蜇丝。

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主料

辅料

  • 香油 :5
  • 精盐3
  • 白糖 :适量
  • 米醋 :15
  • 味精 :1

具体步骤

  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解一
    第一步
    1.主料:黄瓜、海蜇丝、大蒜。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解二
    第二步
    2.海蜇丝放入大碗里用清水泡去咸味。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解三
    第三步
    3.大蒜用刀背拍一下,在剁成蒜米。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜用刀背拍碎,切成小块。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解五
    第五步
    5.把黄瓜放入盘里,放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入米醋。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解七
    第七步
    7.淋入香油。
  • 美味的凉拌黄瓜蜇丝的做法图解八
    第八步
    8.吃的时候拌匀即可食用。

烹饪技巧

  • 海蜇丝要用水泡一下,要不太咸了。

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凉拌黄瓜蜇丝 凉拌黄瓜蜇丝
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凉拌黄瓜蜇丝这道菜应该是我最喜欢吃的了,而且我也是愿意在家里面做的时候放上很多的黄瓜吃起来的味道都是特别不错的,一定要记住的就是大家在做凉拌菜的时候在锅里面多放……

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