登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酥脆炸七巧饼
酥脆炸七巧饼

酥脆炸七巧饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 11:12

尖巧酥脆的炸七巧饼,凉吃热吃都很好吃,香酥美味,长得也很讨喜,是七夕美食之一,平时也可以做些放着吃。炸七巧饼叫饼却不是饼,添加了红薯泥或者南瓜泥的面团,经过发酵后切成尖角状,炸制后金黄的角会鼓起来,看起来小巧可爱,很有意思。

更多详情
  • 2155人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 酥脆炸七巧饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入南瓜泥,少许盐,3克的酵母粉。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解二
    第二步
    2.将所用材料用手抓匀。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解三
    第三步
    3.和成面团。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解四
    第四步
    4.发酵成两倍大。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解五
    第五步
    5.沾手粉将它再次揉匀。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解六
    第六步
    6.擀成约5毫米厚的大片。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解七
    第七步
    7.切成尖角状。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解八
    第八步
    8.油锅烧热,下入七巧饼,炸至鼓肚,翻面再炸。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解九
    第九步
    9.至全部上色捞出。
  • 酥脆炸七巧饼的做法图解十
    第十步
    10.好吃的炸巧饼可以享用了。

烹饪技巧

  • 1.和面时根据南瓜泥的含水情况,酌量加面粉或加点水。2.喜欢吃甜食的可以放糖。

18

收藏

分享
会跳舞的味蕾

会跳舞的味蕾

共有501个成果

TA的其他成果

拌桔梗
咖喱鸡腿饭
火腿炒蛋
水果汤圆
蜂蜜柚子茶
清炒茭白(鱼香肉丝味)
家常西红柿炒蛋
世界杯特辑 夏季降温冰饮 赤豆冰酒酿
查看全部
炸七巧饼 炸七巧饼
18
已被2658人参考

炸七巧饼我们在制作他的时候味道还是非常的好吃,但是我总喜欢在里面多放上一些玉米面,吃起来才会特别的健康,味道也是非常的不错,大家都可以去吃一下,一定要记住,如果……

包含食材
发表评论需要登录

评论