香辣的泡菜辣炒五花肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.01 04:11

炎炎的夏日，总会让人胃口不佳，这时，来一份香辣的泡菜辣炒五花肉肯定能够诱惑到你的胃，让你胃口大开！泡菜特有的鲜甜爽辣，可以减少五花肉中的油腻，而五花肉还可以增加泡菜的口感，在炎热的夏天，这两者简直就是绝配啊！忍不住的就去动手试试吧！

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主料

• 泡菜 ：适量
• 五花肉 ：500

辅料

• 淀粉 ：少许
• 葱 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.1.五花肉去皮切片，加入淀粉、料酒抓匀腌制
• 第二步
  2.2.泡菜取出切成小块，泡菜汁滤出
• 第三步
  3.3.平底锅烧热，在锅底轻抹一层油，五花肉入锅中，中小火两面煎到微微焦黄
• 第四步
  4.4.倒入泡菜，转大火，翻炒出香味
• 第五步
  5.5.倒入泡菜汁一起翻炒，五花肉表面都裹上泡菜汁关火，撒葱花出锅

烹饪技巧

• 泡菜入锅翻炒不要时间过长

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泡菜辣炒五花肉

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泡菜辣炒五花肉发生很多的韩国辣椒酱，炒出来的味道才会特别的香，大家应该记住的就是我们可以在里面买回来一些泡菜的话，最好还是要放上一些辣白菜，做出来的味道特别的好……

包含食材

• 泡菜
• 五花肉

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