柿子炒鸡蛋是最家常的一道小菜了，柿子酸酸甜甜的味道更是惹人喜爱，这样有滋有味吃法，的做法既简单又美味，都会让人食欲大增呢，香甜过瘾，口感美腻，番茄包含的维生素较多，多吃有益，还能美容养颜呢，这样的美食一直备受青睐，敢说你不喜欢吗。
1.这道菜，汤汁比较多，适合拌饭2.打散鸡蛋时，加入料酒是为了去除鸡蛋里的腥味3.炒鸡蛋时，油温要高，这样鸡蛋下锅定型快、还很发，很嫩4.柿子炖煮是为了煮出柿子汁，酸酸的很好吃
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柿子
鸡蛋
笨笨妈的厨房
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