家常菜尖椒炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 02:48

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主料

• 尖椒 ：5个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗净去蒂去籽，切滚刀块
• 
  第二步
  2.鸡蛋打到碗里搅匀，热锅热油下鸡蛋炒至凝固关火盛到碗里
• 
  第三步
  3.热锅热油，下蒜片炒香，下辣椒翻炒，加盐、鸡蛋炒至辣椒熟了关火
• 
  第四步
  4.装盘吃饭

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