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美味的咕噜甜酸排骨
美味的咕噜甜酸排骨

美味的咕噜甜酸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 11:24

平常我们吃排骨的话,一般都是拿来炖汤或者是拿来做红烧排骨又或者是拿来做糖醋排骨,今天我给大家推荐一道跟糖醋排骨很像的菜式,那就是美味的咕噜甜酸排骨,这道菜我第一次吃的时候是在我一个朋友家里面,当时就爱上了这道菜,回来之后做了很多次来吃。

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主料

辅料

  • 咕噜甜酸酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解一
    第一步
    1.食材:排骨、灯笼椒、洋葱和咕噜甜酸酱
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨用清水浸泡,去血水,然后放入咕噜甜酸酱拌匀,腌制1小时左右
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解三
    第三步
    3.灯笼椒择洗干净,切片;洋葱去衣洗净,切片
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解四
    第四步
    4.热油锅
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入腌制好的排骨,煸炒双面微黄
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解六
    第六步
    6.倒入芡汁(利用腌制排骨时碗中剩下的酱汁,加入少许清水拌匀就变成芡汁)
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入灯笼椒和洋葱,煸炒至食材熟透
  • 美味的咕噜甜酸排骨的做法图解八
    第八步
    8.熄火盛出

烹饪技巧

  • 、1煎排骨时需慢火煎至。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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咕噜甜酸排骨不知道你们有没有试过用甜面酱来做这道菜真的是味道非常的好吃,而且我在家里面做的时候真的会放上很多的甜面酱和番茄酱做出来的排骨,味道才会特别的正宗,大……

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