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1.意大利面条要煮到熟而不烂,稍带硬度,这样和炒好的酱汁在拌匀闷时,才不会显得面条太软.2.培根本身有咸味,所以盐份加的不多,若觉得还不够的,可自行调整.3.盛盘后,也可依个人口味去添加起司粉食用.
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