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自制港式奶茶
自制港式奶茶

自制港式奶茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.09 11:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制港式奶茶的做法图解一
    第一步
    1.把清水倒入锅中,烧开
  • 自制港式奶茶的做法图解二
    第二步
    2.然后开水冲泡茶包,取出茶包,放进另一个杯子中,用第一次的茶水继续冲茶包,反复几次
  • 自制港式奶茶的做法图解三
    第三步
    3.在冲泡好的茶包中加入糖
  • 自制港式奶茶的做法图解四
    第四步
    4.杯子上口放入一张过滤纸,如果没有可以用棉布代替
  • 自制港式奶茶的做法图解五
    第五步
    5.放入淡奶
  • 自制港式奶茶的做法图解六
    第六步
    6.之后倒入牛奶
  • 自制港式奶茶的做法图解七
    第七步
    7.之前泡好的红茶倒入过滤纸中,让里面的奶满满滴入杯子中
  • 自制港式奶茶的做法图解八
    第八步
    8.混合好的奶茶,再一次倒入滤纸中,最后一次过滤,口感会变的细腻
  • 自制港式奶茶的做法图解九
    第九步
    9.奶茶可以冷藏、也可以热饮。

烹饪技巧

  • 茶包要反复从撞多次,我大概冲了5次,这样才会充分激发茶味。如果没有淡奶,可以用奶粉代替。淡奶要脂肪含量高的,牛奶也是,这样才会奶香味浓郁。

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