家常菜糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.买来的排骨洗净，加少许盐，料酒，胡椒粉，酱油腌制20分钟
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  第二步
  2.腌制好的排骨均匀的粘上生粉
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  第三步
  3.炒锅下油
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  第四步
  4.七成热下入排骨炸制金黄，捞出，再次加热油温进行二次炸制
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  第五步
  5.炸好的排骨待用
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  第六步
  6.炒锅留底油放入番茄酱
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  第七步
  7.加少许白糖
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  第八步
  8.少许白醋
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  第九步
  9.加半碗水小火熬制
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  第十步
  10.熬到起泡
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  第十一步
  11.放入炸好的排骨
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  第十二步
  12.迅速拌匀让每一块排骨均匀的沾上酱汁
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  第十三步
  13.出锅了