自制希腊酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.把酸奶桶用开水消毒
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  第二步
  2.先倒入100克左右牛奶，放入菌粉拌匀
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  第三步
  3.再倒入全部牛奶拌匀
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  第四步
  4.放入酸奶机中发酵7小时左右
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  第五步
  5.这是做好的酸奶
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  第六步
  6.用3层纱布放在盆上，倒入酸奶
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  第七步
  7.上面扎紧，放在筛网上，放入冰箱冷藏一夜，让它过滤
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  第八步
  8.这是过滤好的希腊酸奶，和打发好的奶油一样浓稠。