家常菜黄瓜炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 09:56

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主料

• 黑木耳 ：150
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 白糖 ：半勺
• 红辣椒 ：3根
• 油 ：适量
• 小葱 ：1根
• 蒜瓣 ：3个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜小葱洗干净。
• 
  第二步
  2.木耳泡软，控水。
• 
  第三步
  3.黄瓜启程滚刀片。
• 
  第四步
  4.将红辣椒洗干净，切断。
• 
  第五步
  5.锅内热油，将蒜瓣和红辣椒炒香。放入木耳，加白糖半勺，炒至7分熟。
• 
  第六步
  6.加入黄瓜，翻炒2分钟。
• 
  第七步
  7.盛盘出锅。

烹饪技巧

• 1、黄瓜要切成滚刀片；2、红椒不宜太多，按照个人口味。

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黄瓜炒木耳

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