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美味的茭白腐乳沙拉
美味的茭白腐乳沙拉

美味的茭白腐乳沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 11:40

美味的茭白腐乳沙拉,我们家其实是很少吃沙拉的,现在这次想要制作沙拉想吃,纯属是因为我觉得这一款的沙拉是特别好吃的,因为之前在外面吃过,所以我们回家之后就想要自己制作了,因为也是美味的东西,所以现在就把这菜式写出来的哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解一
    第一步
    1.茭白浸洗干净切去两头(不要剥壳)
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解二
    第二步
    2.蒸锅内水开后放入带壳的茭白蒸15分钟
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解三
    第三步
    3.准备沙拉酱与两块小方辣腐乳
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解四
    第四步
    4.用小勺将腐乳压成泥状
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解五
    第五步
    5.取一保鲜袋,将沙拉酱与腐乳泥倒入袋内,用手将腐乳与沙拉混合,扎紧袋口用剪刀剪一小口备用
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的茭白剥去外壳,切成滚刀块
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解七
    第七步
    7.将切成滚刀块的茭白放入一盘中
  • 美味的茭白腐乳沙拉的做法图解八
    第八步
    8.挤上拌好的腐乳沙拉酱,撒上碎海苔,拌匀

烹饪技巧

  • 1、蒸茭白时要留着外壳,这样才能保持茭白甜嫩的本味。2、我用的腐乳是小方腐乳,如是大方腐乳,一块就可以了。

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茭白腐乳沙拉 茭白腐乳沙拉
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茭白腐乳沙拉是一道美味而且健康的家常菜,茭白的营养价值十分的高,富含维生素,有利尿止渴、解酒毒等功效,茭白腐乳沙拉浓郁的香味扑鼻而来,非常的诱人,让人忍不住想去……

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