自制木糖醇小蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.02 09:03

木糖醇小蛋糕：小宝只有两岁多，属于好动的宝宝，运动量自然大，所以经常还没有到饭点就开始喊饿了，所以我也会做些小点心给她补充能量用，木糖醇小蛋糕就是小宝最喜欢的点心之一，每次只要做了通常一次性能吃上好几个，还会特别讨喜的说妈妈棒棒。

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主料

• 低筋面粉 ：60
• 木糖醇 ：40
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 玉米油 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打的有大泡加木糖醇
• 
  第二步
  2.打发至提起打蛋器面糊能保持十几秒不滴落
• 
  第三步
  3.加入玉米油翻拌均匀
• 
  第四步
  4.分三次刷入低筋面粉，翻拌均匀（像炒菜一样翻拌，不可画圈）
• 
  第五步
  5.模具中放入纸托，倒入面糊
• 
  第六步
  6.180度中层上下火预热烤15分钟，表面上色即可

烹饪技巧

• 1、这个量能烤一个12连模，多两个我放在蛋挞模里，或者纸杯都可以。

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木糖醇小蛋糕

20

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木糖醇小蛋糕，听着名字你一定会感觉特别的奇怪，木糖醇做的蛋糕又怎么能吃呢？木糖醇小蛋糕的原材料主要以低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油以及白砂糖为主，经过烤箱烤制而成，……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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