美味的卤味

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.22 04:29

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主料

• 鸡腿 ：350
• 鸡脚 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 陈皮 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿和鸡脚洗净。
• 
  第二步
  2.加入水煮开焯水。
• 
  第三步
  3.然后盛出鸡脚鸡腿用水冲洗净。
• 
  第四步
  4.干净锅中倒入鸡脚，加入生抽，料酒，盐，桂皮，姜，，干辣椒，花椒，陈皮，八角，冰糖及适量的水。
• 
  第五步
  5.盖上盖小火卤制至入味即可。
• 
  第六步
  6.上桌享用了！

烹饪技巧

• 卤制入味即可。

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