美味的鸡蛋炒馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 05:04

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主料

• 馒头 ：一个

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把馒头切成小粒备用。
• 
  第二步
  2.把葱和蒜切成小粒备用。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋在碗里打散备用。
• 
  第四步
  4.锅中加油，油热后放入葱蒜粒，倒入馒头粒翻炒均匀，加入少许盐，翻炒片刻，等到馒头粒微微发黄时，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 炒的时间用小火，要不然会炒糊的。

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鸡蛋炒馒头

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馒头切成碎，裹上鸡蛋液，倒入滚滚的油中，一份美味的鸡蛋炒馒头出锅啦。鸡蛋的香味，加上被炒得脆脆的馒头，不仅口感非常好，味道甜甜的，吃起来很带感哦。这道菜还很适合……

包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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