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美味的虾米韭菜蒸饺
美味的虾米韭菜蒸饺

美味的虾米韭菜蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 01:26

很多人都爱吃虾米韭菜蒸饺,但是不知道该怎么做,今天我就为大家介绍下虾米韭菜蒸饺怎么做,需要注意些什么。做虾米韭菜蒸饺是出了名的鲜香,但是做法极其考究。虾米提前泡一下,再用牙签清理干净虾肠,吃起来没沙子更放心,虾米切细和韭菜搭配,是很鲜香的饺子馅料。

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主料

辅料

  • 五香粉 :半勺
  • 香油 :1/3勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好韭菜和虾米。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.虾米加水泡发。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切细。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.虾米一个个清理干净虾肠,并洗净。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.虾米切细。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.虾米和韭菜加一起。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.加点没,盐,五香粉和香油拌匀。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.准备好饺子皮。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.取一块皮,放入馅料。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.包好饺子摆放在蒸笼里。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸锅加水。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.移入蒸笼。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸上20分钟。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解十四
    第十四步
    14.掀盖。
  • 美味的虾米韭菜蒸饺的做法图解十五
    第十五步
    15.夹出饺子。

烹饪技巧

  • 1、虾米提前泡一下,再用牙签清理干净虾肠,吃起来没沙子更放心。2、虾米切细和韭菜搭配,很鲜香的饺子馅料。

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