美味的创意多彩鱼头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.02 10:06

众所周知，鱼含有丰富的蛋白质等营养物质，尤其是鱼头，对于青少年和老年人来说真的是非常非常的好，之前一直是有剁椒鱼头，鱼头豆腐汤等做法，现在可以试着做一下这道美味的创意多彩鱼头，丰富的色彩，浓郁的香味，让人看了就忍不住吃上一口

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主料

• 大头鱼头 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香葱 ：适量
• 青红椒 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜切末，青红椒过油去皮切末备用
• 
  第二步
  2.鱼头破开洗净，抹上食用油，撒上葱姜少许盐腌制。
• 
  第三步
  3.同时将切好的姜末，青红椒末均匀的撒在鱼头
• 
  第四步
  4.上蒸笼蒸制十分钟左右，出锅浇上生抽，撒葱花，起锅烧热油浇在葱花上即可。

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