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家常菜豆角炒肉
家常菜豆角炒肉

家常菜豆角炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 04:01

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :10

具体步骤

  • 家常菜豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.先将猪肉切成小条,豆角摘成段,蒜子切末。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.起锅烧开水,加入少量的油和盐。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.倒入豆角,煮至表皮变色。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.捞出后沥干水分。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.另起锅中倒入油,油热后下蒜末爆香。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入肉条,炒至变色。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.再放入生抽.少许盐和鸡精翻炒。
  • 家常菜豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入豆角,翻炒片刻,即可出锅亨用。

烹饪技巧

  • 豆角一定要煮熟,不然容易会中毒。豆角用水烫熟后再炒,这样豆角易熟并且口感脆爽。

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豆角炒肉 豆角炒肉
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豆角炒肉是一道由豆角和猪肉为主要原材料制作出来的菜品,闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的飘香味道很是浓郁,吃一口豆角和猪肉的混合味道都是特别的能够吸引人想要吃一口的欲望……

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