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可口鸡腿肉拌海带丝
可口鸡腿肉拌海带丝

可口鸡腿肉拌海带丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 12:54

鸡腿肉拌海带丝是我喜欢吃的一个菜之一。因为它不仅好吃而且还很有营养!最喜欢海带丝和拔丝的鸡腿肉混在一起炒了,不仅不用再因为吃鸡腿而弄脏手了。鸡腿的韧嫩和海带的脆脆口感配合在一起真是太美妙了!喜欢吃这两个菜的盆友可以学着做来吃

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主料

  • 海带丝 :200
  • 鸡腿肉 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油1勺
  • 辣椒油1勺
  • 适量
  • 糖 :半勺
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好海带丝,泡洗干净。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.准备烤好的鸡腿肉。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解三
    第三步
    3.锅加水,放入海带丝。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.焯水煮几分钟。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解五
    第五步
    5.捞出海带丝。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解六
    第六步
    6.准备好调料汁,里面加了姜蒜末,辣椒油,酱油,鸡精,糖等。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解七
    第七步
    7.鸡腿肉撕成块。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解八
    第八步
    8.海带倒入盆里。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡腿肉。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解十
    第十步
    10.加上调料汁,拌匀即可。
  • 可口鸡腿肉拌海带丝的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、海带丝提前泡发,焯水煮熟。2、鸡腿肉也提前烤好撕成块。3、凉菜加了姜,蒜,辣椒油等,更开胃爽口。

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鸡腿肉拌海带丝 鸡腿肉拌海带丝
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