美味的萝卜干炒农家腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.红辣椒洗净备用
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  第二步
  2.准备腊肉一块，看起来很大一块，其实不怎么大的。
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  第三步
  3.准备干萝卜，洗干净用水泡一下。
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  第四步
  4.大蒜，芹菜，香葱，大蒜籽切好备用
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  第五步
  5.腊肉切成薄块备用
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  第六步
  6.辣椒切碎备用
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  第七步
  7.萝卜干切成小段备用
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  第八步
  8.锅内放一点点油，因为本身腊肉是有油的，放太多就太油腻了。
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  第九步
  9.炒至透明
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  第十步
  10.腊肉盛出来备用，锅里的油不要一起盛出来了，可以用来炒其他东西。
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  第十一步
  11.锅里放入红辣椒煸炒一下
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  第十二步
  12.放入萝卜干，放一点点盐煸炒一下，因为腊肉本身是咸的。
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  第十三步
  13.倒入腊肉
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  第十四步
  14.放入之前切好的大蒜葱等佐料
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  第十五步
  15.一起煸炒1-2分钟
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  第十六步
  16.可以出锅食用了。