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这道秘制高粱包子 他最大的特色就是在原本略粉的基础上还加入了一些高粱粉。高粱粉是一种粗粮,含淀粉比较多的食物,把它加在面粉或在一起的话,做出来的包子,她的外表的瓶就会更加的筋道,有嚼劲,吃起来也非常的健康,有营养,口感也很不错。
1、网上看到的杂粮与中粉的比例按1:3的比例,口感比较好。
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高粱包子味道还是非常不错的。但是一定要记住,如果你喜欢做的话还是要在里面加上一些辣椒油,吃起来也是特别的香,而且我愿意在家里面制作包子的时候也放上一些香油,吃起……
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