好吃芝心培根披萨

具体步骤

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  第一步
  1.酵母加水融化，面包粉加盐，白糖，适量水，揉成面团，再加入室温软化的黄油，揉成光滑面团，静置1～2小时，发酵至两倍大，盘底刷油，做芝心，面皮要擀的比盘大。
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  第二步
  2.一部分芝士切条铺在披萨边沿。
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  第三步
  3.把多余面皮向里包，把芝士包住，用叉子在面饼上叉孔。
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  第四步
  4.均匀地刷上披萨酱，喜欢可以多放点。
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  第五步
  5.事先把洋葱碎下锅翻炒至断生，加点黑胡椒碎。
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  第六步
  6.饼底先放一些芝士，没办法，我太爱芝士了。
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  第七步
  7.把玉米香肠，蟹柳，玉米粒，培根依次均匀撒上，由于不大喜欢青红辣椒，所以没放，最后撒上厚厚的一层芝士，边缘刷鸡蛋液。
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  第八步
  8.开烤啦，烤箱220度，15分钟，我的是小烤箱，靠里的有点烤过了，所以我烤的时候有转一下，最后再撒剩余的芝士碎，再烤5分钟，当当，第一次做披萨，大家鼓励鼓励呀！