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小贴士1、香菇水不要丢掉,过滤后用来炖鸡刚好,天然的鲜味剂2、鸡腿剁好后,要用开水汆烫两次,去除血沫和杂质3、调味的时候,一定记得加入少许糖,是黄焖鸡好吃的关键4、爱吃辣的可以在翻炒鸡肉时,多放些红辣椒!
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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晨可心食味
这是一道鲁菜,其选材讲究,必须使用鲜嫩多汁的鸡腿肉才能将黄焖鸡的品相做成最佳的。黄焖鸡好不好吃,一看鸡肉是否鲜嫩,二就是看酱料了,而其的秘诀就是在酱油上。吃上一……
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