美味的水煮牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.将豆腐干切片，金针菇洗净备用
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  第二步
  2.豆芽洗净
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  第三步
  3.白菜洗净切好
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  第四步
  4.牛肉切片用料酒，盐，酱油，葱白，姜腌半小时
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  第五步
  5.豆芽用盐水焯熟
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  第六步
  6.捞出放入碗中
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  第七步
  7.白菜用盐水焯熟
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  第八步
  8.捞出放在豆芽上
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  第九步
  9.金针菇用水焯熟，水中放少许料酒
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  第十步
  10.捞出放在白菜旁
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  第十一步
  11.将切好的豆腐干放在上面
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  第十二步
  12.锅中烧热油，放入花椒，辣椒和蒜爆香
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  第十三步
  13.放入豆瓣酱一起翻炒
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  第十四步
  14.加入水大火烧开加入牛肉
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  第十五步
  15.牛肉煮熟后和汁一起捞出