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美味豆沙粽子
美味豆沙粽子

美味豆沙粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.12 10:22

粽子有很多种做法,有猪肉粽子、碱水粽子、豆沙粽子,豆沙粽子是粽子常见的做法,可以有甜的也可以有咸的,按各人口味不同可以做成各种各样的口味。豆沙粽子做成甜的吃起来口感相对好点,不会觉得油腻,而且适合减肥人群食用,但是不适宜多吃。

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主料

辅料

  • 粽叶 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆沙适量
  • 线 :适量

具体步骤

  • 美味豆沙粽子的做法图解一
    第一步
    1.先把干粽叶泡软,在洗清洗干净。
  • 美味豆沙粽子的做法图解二
    第二步
    2.再把糯米清楚干净泡2一3小时在晾干。
  • 美味豆沙粽子的做法图解三
    第三步
    3.锅里放适量的水,把粽叶煮五分钟。
  • 美味豆沙粽子的做法图解四
    第四步
    4.把煮好的粽叶捞再清洗干净,剪掉头子。
  • 美味豆沙粽子的做法图解五
    第五步
    5.把豆沙分成份,揉圆
  • 美味豆沙粽子的做法图解六
    第六步
    6.先把粽叶卷成三角形,放入糯米在放入豆沙
  • 美味豆沙粽子的做法图解七
    第七步
    7.在放入糯米填满包好,用线扎好
  • 美味豆沙粽子的做法图解八
    第八步
    8.嘿嘿,包还可以吧!
  • 美味豆沙粽子的做法图解九
    第九步
    9.全部包好了。
  • 美味豆沙粽子的做法图解十
    第十步
    10.把包好的粽子放入高压锅里,加水满过粽子,盖上盖子烧开上气关火,等半小时在烧开改小小火慢煮大概20分钟关火,等气没有了,打开看看需不需要再加点水。然后盖上盖子在烧开放在锅里面闷上一个小时,这样煮出来的粽子不会散。
    更多详情
  • 美味豆沙粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.粽子好啦,吃粽子了哦。

烹饪技巧

  • 1、把干粽叶先泡软了,再在开水锅里面煮消毒杀菌。

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豆沙粽子 豆沙粽子
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豆沙粽子我总喜欢在制作的时候在里面放了很多的红糖才会让豆沙馅儿,吃起来特别的甜,而且我们可以把它放在馒头里面也可以把它放在包子里面味道都是特别的好吃,大家都可以……

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