家常菜粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 03:02

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主料

• 娃娃菜 ：1根
• 粉丝 ：30

辅料

• 蒸鱼豉油 ：2汤匙
• 香肠 ：少许
• 蒜 ：适量
• 高汤 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜冼净，以根部为中心剖开。
• 
  第二步
  2.粉丝泡发，蒜切沫，香肠切片备用。（也可以用自己喜歡的食材，虾仁、辣椒什么的）
• 
  第三步
  3.粉丝铺在盘底，依次放娃娃菜，香肠片。 水开后，放入锅內大火蒸15分钟。
• 
  第四步
  4.蒸的时间就可以调汁，蒜沫炒香，加入蒸鱼 豉油2勺，高湯调匀备用。粉丝蒸后会很吸水，汤汁可以多调些。
• 
  第五步
  5.粉丝起锅，浇上汤汁即可。

烹饪技巧

• 蒸

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包含食材

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