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耗油生菜是一道很简单的菜品,生菜原本就可以生吃。生菜煮过后去除了菜的大量泥土味道,只留下来清脆。耗油生菜在煮好的时候放进耗油给了生菜上升了味道让它不单调。把这道菜咬到嘴里,耗油的香气,清脆生菜。给人带来了一种乐趣。想来大家喜欢生菜的原因大多是因为它的清脆吧。
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