小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的麻辣牛肉条
美味的麻辣牛肉条

美味的麻辣牛肉条

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 03:26

  • 3671人看过
  • 1470
  • 收藏

主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 香叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 芝麻 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解一
    第一步
    1.把牛肉切成小块
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解二
    第二步
    2.把姜,香叶,八角,花椒,煮开
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解三
    第三步
    3.加入料,白糖,盐,味精。煮开后,把血沫漂开
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解四
    第四步
    4.煮到可以插进一根筷子
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解五
    第五步
    5.盛出来,放冷,切成小条
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解六
    第六步
    6.把辣椒,姜,蒜用油爆炒,放入牛肉
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解七
    第七步
    7.炒干水
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解八
    第八步
    8.起锅的时候,加入耗油,白糖,少许盐,味精,白芝麻
  • 美味的麻辣牛肉条的做法图解九
    第九步
    9.放冷了吃,会比较有嚼头

烹饪技巧

  • 把姜,八角,花椒,香叶,放冷水煮开,再放牛肉

1470

收藏

分享