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玫瑰银耳羹
玫瑰银耳羹

玫瑰银耳羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.13 09:29

玫瑰银耳羹一道营养汤,主要食材是干玫瑰花、银耳等熬制而成,玫瑰花芳香,银耳滋补,常吃银耳有美白、补脑、养胃等等功效,炎热的夏季或者吃辣的时候,人们都爱煮银耳汤来解暑解辣,加入玫瑰花之后,味道想到芳香,且颜色诱人,喝起来更加香甜爽口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 玫瑰银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.将银耳提前用水泡发,泡发的银耳撕成小块
  • 玫瑰银耳羹的做法图解二
    第二步
    2.红枣用水清洗干净
  • 玫瑰银耳羹的做法图解三
    第三步
    3.锅内放水将泡发好的银耳放进去
  • 玫瑰银耳羹的做法图解四
    第四步
    4.银耳大火煮开后放入红枣,煮开后改小火慢煮十分钟 然后关火,不要开盖焖着汤水 汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次
  • 玫瑰银耳羹的做法图解五
    第五步
    5.加入冰糖
  • 玫瑰银耳羹的做法图解六
    第六步
    6.加入玫瑰花干
  • 玫瑰银耳羹的做法图解七
    第七步
    7.小火煮十分钟后就可以了
  • 玫瑰银耳羹的做法图解八
    第八步
    8.煮好后盛出即可

烹饪技巧

  • 煮银耳羹省火的小窍门:反复关火凉却汤水,用余温焖煮汤水,不但可以省火,还可以让银耳煮的更粘稠

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调料味儿

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玫瑰银耳羹 玫瑰银耳羹
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玫瑰银耳羹这道菜营养十分的丰富,制作这道杞菊银耳羹需要准备银耳、枸杞、玫瑰等食材,这三种食材都富有丰富的营养素,对人体都有非常多的益处。所以这道美食非常值得我们……

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