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麻酱
麻酱

麻酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.15 05:56

小时候在老家奶奶经常做麻酱芝麻饼给我吃,现在回忆起来也是回味无穷。而且可以根据个人口味喜欢甜的加糖,喜欢咸的加点盐,难舍的美味,这个麻酱芝麻饼很适合当早餐,再配上豆浆的醇厚,简直是绝配,喜欢的朋友看到了这个还不快动手试一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 麻酱的做法图解一
    第一步
    1.将主料混合揉好面团,发酵30min
  • 麻酱的做法图解二
    第二步
    2.面团排气擀成长方形
  • 麻酱的做法图解三
    第三步
    3.折叠一次
  • 麻酱的做法图解四
    第四步
    4.再擀成长方形
  • 麻酱的做法图解五
    第五步
    5.重复2-4
  • 麻酱的做法图解六
    第六步
    6.然后擀面擀成长方形
  • 麻酱的做法图解七
    第七步
    7.图芝麻酱,撒盐涂抹均匀
  • 麻酱的做法图解八
    第八步
    8.卷成条
  • 麻酱的做法图解九
    第九步
    9.分好剂子
  • 麻酱的做法图解十
    第十步
    10.揉圆,蘸芝麻
  • 麻酱的做法图解十一
    第十一步
    11.预热的烤箱180度15min

烹饪技巧

  • 1、烤箱根据自家的烤箱脾气进行调节2、麻酱涂抹均匀,不要露馅的

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