小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蒸黄鱼
蒸黄鱼

蒸黄鱼

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.04 08:33

蒸黄鱼鲜香可口,是许多家庭餐桌上的常见菜,很受男女老幼的喜爱,黄鱼是一种高蛋白低脂肪的鱼类,食用价值非常高,含有人体所需要的多种营养,食用有养胃健脾、补身体、消积食、提高机体免疫力等功效,尤其适合身体不好的人食用。

更多详情
  • 2788人看过
  • 1195
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 蒸黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.1.黄鱼、葱、生姜
  • 蒸黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.2.黄鱼去鱼鳞内脏后,用刀在鱼身两面斜着话几条口子,用盐整个腌5分钟
  • 蒸黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.3.将葱段生姜放在鱼肚里一点
  • 蒸黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.放适量酱油、老(酱油老酒要擦均匀)摆上葱段和生姜
  • 蒸黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅里水烧开后鱼放上去蒸8-10分钟就可以了

烹饪技巧

  • 现在有些黄鱼买来就咸的所以盐就不用放哦葱段生姜放鱼肚子里鱼腥味也会小点

1195

收藏

分享
食全食梅

食全食梅

共有447个成果

TA的其他成果

黄瓜木耳炒鸡蛋
自制酱香鸡肉派
椒盐鸡腿
家庭蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
红萝卜肉松卷
雄鱼头炖豆腐
简单的炸芋头
家常咖喱土豆
查看全部
蒸黄鱼 蒸黄鱼
559
已被3079人参考

采用整条鱼上铺满姜片,清蒸的方法最适合保留鲜美的鱼肉的原汁原味,极大保留营养成分。它也是属于苏菜系的家喻户晓的一道特色家常美食。口感细腻,十分适合儿童、体质虚弱……

包含食材