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好吃的腌糖蒜
好吃的腌糖蒜

好吃的腌糖蒜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 10:47

小编上大学的时候最喜欢吃腌糖蒜咧,腌糖蒜白白嫩嫩的非常讨人喜欢哦。可是小仙女们懒得跑出去买呀,再来,腌糖蒜的热量让小仙女们退避啊。不过现在没有关系,小编知道一种省时省力,不用跑出家门,又低糖营养的方法做腌糖蒜啦。想学吗各位小仙女,那就看看小编如何制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的腌糖蒜的做法图解一
    第一步
    1.白皮蒜剥好清水泡一晚。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解二
    第二步
    2.控水放入盐2两。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解三
    第三步
    3.腌制一天。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解四
    第四步
    4.加入白糖6两。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解五
    第五步
    5.倒入3斤醋。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解六
    第六步
    6.密封放阴凉处20天左右发酵就可以吃了。

烹饪技巧

  • 白糖和蒜是1:2,醋和蒜是1:1,腌制20天左右。

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腌糖蒜 腌糖蒜
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蒜作为调料的必备品其实公用是非常多的,驱邪除湿,预防癌症,补充微量元素等等。但是蒜如果生吃大家都知道味道是非常冲的,腌糖蒜恰恰就可以把蒜的这个冲味掩住不少,而且……

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