家常番茄豆腐肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.将超市买的肉末放入碗中，加少量的盐，加葱姜末，再加两个鸡蛋，搅拌均匀
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  第二步
  2.电磁炉烧水，沸腾后用勺子舀入一个一个肉丸，此时的水要一直保持沸腾
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  第三步
  3.将番茄切薄片
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  第四步
  4.锅里倒油，烧热，下入葱花爆香
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  第五步
  5.加入番茄翻炒，至炒出番茄汁
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  第六步
  6.将步骤2做好的肉丸汤倒入锅中
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  第七步
  7.将切好的嫩豆腐一起加入锅中
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  第八步
  8.加入适量的十三香去腥
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  第九步
  9.煮开后打入两个鸡蛋花
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  第十步
  10.煮开后加入适量的盐，不用加鸡精了，因为已经很鲜美了
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  第十一步
  11.出锅喽，微微的酸，鲜美哦，开吃啦