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自己做的包菜鸡蛋饼
自己做的包菜鸡蛋饼

自己做的包菜鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 10:23

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 尖辣椒 :3个
  • 面粉 :30
  • 包菜 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.将包菜洗净。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.切成细丝,放入盐腌制5分
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.放入尖椒丝和鸡蛋。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.翻拌均匀。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.放入面粉。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.调匀,饧10分钟。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.锅里放少许油,放入面糊。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.取出晾凉。
  • 自己做的包菜鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.切开装盘,即可享用。

烹饪技巧

  • 1、面糊调匀,饧10分钟。2、小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。

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