自制玛格丽特小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄碾碎过筛备用
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  第二步
  2.黄油加糖盐打发
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  第三步
  3.打好的黄油是酱紫的
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  第四步
  4.加入过筛好的蛋黄
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  第五步
  5.筛入混合好的面粉
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.揉成面团用保鲜膜包好放进冰箱冷藏30分钟
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  第八步
  8.取一小块冷藏好的面团搓圆
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  第九步
  9.放进铺好油纸的烤盘上，用大拇指轻压四周出现裂纹即可
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  第十步
  10.烤箱预热上下火180度，烤20分钟.